工业硫磺熏制枸杞加工内幕曝光！甘肃靖远通报

9月1日，央视财经曝光了甘肃省靖远县“硫超支”枸杞加工内幕。

记者来到甘肃省靖远县，这儿的枸杞栽培面积大约有28万亩，遍及全县14个城镇。为了确保枸杞的“质量”，多卖点钱，收买枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”。有商户告知记者，新鲜的枸杞摘下来之后，也要先用亚钠碱水洗过一遍，这样晒出来的果子才会鲜亮美观。但要是一下雨，即使是亚钠洗过的枸杞，质量也很难确保了。这时，就只能用杀手锏“熏硫磺”。 有些商户为了节约本钱，硫磺选用的是工业硫磺。工业硫磺不能用于食物加工，有毒，并且含有许多砷，易形成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能危害。

为了摸清甘肃靖远枸杞产区用工业硫磺熏制枸杞的真实情况，记者在多个村庄发现，许多商户都会采纳“熏硫磺”的方法让枸杞坚持鲜亮、不易腐坏，他们一般都是下午搭棚、晚上熏制、第二天白日暴晒。这样的行为在当地并不罕见，运用的工业硫磺乃至就明火执仗地摆放在农户的宅院里，夜晚的街道上也被搭上了熏制棚。记者夜探村子里的熏制棚，仅是掀开一角，激烈的异味便扑鼻而来，记者瞬间泪如泉涌、呼吸困难。暮色下多处可见的熏制棚，现已成了村庄一景，熏制收买上来的枸杞，好像也成了枸杞丰盈季各路商户的一种习气。

9月2日，甘肃省靖远县食物安全委员会办公室就此事发布情况通报：

9月1日晚间，媒体播出了枸杞出产区存在违规违法出产加工问题，触及我县栽培户。节目播出后，县委、县政府高度重视，建立联合查询组，彻查枸杞栽培加工环节的相关问题，关于违规违法责任人将依法严惩。一起，触类旁通，在全县范围内安排展开枸杞出产加工出售问题专项排查，查询处置成果将及时向全社会发布。