用中药拌面就饭？中医主张Get明星同款需谨慎

中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……这个夏天，一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。最近，跟着《刺猬》电影的爆火，不少影迷开端仿照起电影中中药拌面的吃法。浙江省立同德医院的中医师告知记者，这种方法是不可取的，不只下降药效也会给身体形成必定的担负。

中医师表明，中药有许多油脂、生物碱的这类成分，很容易与食物中的蛋白发生沉积，一起，也有可能会下降这个中药的药效，乃至发生一些不良反应。此外，最常见的国家引荐的四批药食同源的食物，比如说党参、黄芪一类，这些药食两用的食物是能够食补的，还有一些中药是作为一些调料，比如说砂仁、肉豆蔻这些。

跟着摄生的概念被越来越多人推重，中医食补就成了大多数人的摄生首选，挑选适宜的药材与食材调配，中药也能成为餐桌美食。