专家科普榴莲怎样吃才健康

09-02 1024阅读 0评论

  上海9月2日电 (记者 陈静)热带生果榴莲以共同的香味和口感取得不少人喜欢。怎样吃榴莲才更健康?

  上海市健康促进中心约请上海市同仁医院养分科主任谢华2日展开科普。这位专家对记者表明,榴莲的含糖量高,血糖操控不抱负的糖尿病患者、减重期人群、体重增加过多的孕妈妈最好少吃或不吃榴莲。

  这位专家表明,在生果中,榴莲的钾含量不低,因而肾功能不全伴有血钾升高者不适合吃。谢华说,对榴莲过敏者也不能吃榴莲。

  这位养分科专家解说,榴莲含有丰厚的养分成分,其间包含较多的不溶性膳食纤维,可促进肠道活动、改进便秘;榴莲中的脂肪以单不饱满脂肪酸和多不饱满脂肪酸为主,对心血管有利;榴莲的蛋白质含量在生果中归于较高;榴莲中还含有丰厚的维生素和矿物质,比方:硒,这是人体中重要的抗氧化养分素,在调理机体免疫、促进健康中发挥重要作用。谢华指出,只需能承受榴莲的共同香味,吃了榴莲后没有什么胃肠道不适,人人都可以吃,包含白叟、小孩。

  吃榴莲有哪些注意事项?谢华指出,榴莲热量高,因而在两餐之间吃比较适宜,作为加餐,民众每次食用200克左右为宜,假如吃了过多的榴莲,相应的正餐主食就要少吃。

  谢华表明,新鲜榴莲应存放在阴凉通风处,防止阳光直射,切开后的榴莲应赶快食用或冷藏保存。(完) 【修改:曹子健】

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