日本稀有“大米骚乱”，怪外国游客吃太多？

日本最近有两个新现象：一个是 7 月份入境旅客人次创下前史新高，到达 329 万。另一个是 7 月米价创下了 20 年来最大涨幅，较上年同期上涨 17.2%。

这次的 " 米荒 "，现已被日本媒体称为 " 令和大米骚乱 "。那背面原因是什么？真的是外国游客 " 吃垮了 " 日本农业吗？

日本大米提价且供给缺乏

从 7 月份开端，日本多地呈现大米供给缺乏的状况，从而呈现了 30 多年来稀有的 " 米荒 "。

有日本华人发现，超市里居然一袋米都没有，还以为自己看错了。还有人为了买廉价一点的米，托关系找熟人，最终买价仍是超越 8 元人民币一斤。

这是 7 月 26 日在日本东京一家连锁超市拍照的货架上的大米（手机相片）。新华社记者 钟雅 摄

在东京的超市里，产自日本新泻县的大米，2 公斤装价格约合人民币 60 元。千叶县的新米，5 公斤要 2850 日元（约合人民币 158.5 元），差不多比之前贵了 30%。

不光价格贵，还买不到。就在上星期，有日本华人称，静冈、神奈川以及东京的超市，底子没有米。在大阪约 80% 的零售店面对大米供给缺乏。

许多日本超市贴出告示 " 一家一天限购一包米 "。饭馆也开端提价，一些人只好接连几天吃面条了。

五个原因导致 " 米荒 "

这次 " 米荒 " 被日本媒体称为 " 令和大米骚乱 "。而前次呈现 " 大米骚乱 "，仍是 30 多年前。1993 年，日本阅历了稀有的冷夏，导致大米缺少。其时日本政府释放了储藏大米，又前所未有地从邦邻进口大米，才缓解了 " 米荒 "。

而 " 米荒 " 再现的原因，有五个：

第一种说法看起来不大靠谱，说是由于外国游客太多，把日本 " 吃垮了 "。数据显现，2024 年上半年有 1777 万境外人士拜访日本，是史上最多。不过专家算了个账，即便这些游客在日本逗留一周期间，一天三顿都吃米饭，吃掉的也仅仅总消费量的不到 1%。

这点影响，看起来微乎其微，应该不是主要原因。

第二个原因，是上一年夏天日本平均气温创下新高，导致大米产地新泻县、秋田县等地产生高温热害，产值削减。

第三个原因，是日元价值下降，进口小麦价格上涨，形成面类食品提价，而大米相对廉价，促进了大米的消费。" 米荒 " 音讯传出后，不少居民囤米。上个月日本政府又预警或许产生 " 巨大地震 "，这下更多民众囤米，导致市面上的米越来越少。

第四个原因，是政府没有投进储藏米。尽管民众一向呼吁投进储藏米，但日本中央政府现已多次回绝，以为大米缺少仅仅 " 短期状况 "。当被问到 " 米荒 " 何时会缓解，日本农林水产大臣坂本哲志居然说，自己去问了超市店员，隔两天会进货。

最终也是最底子的一个原因，是日本政府出产方针的调整。近年来日本人饮食习惯改动，大米消费量下降，日本政府推出减耕方针，鼓舞农人栽培家畜饲料而不是水稻，使得水稻栽培面积削减，产值下降。到本年 6 月末，日本大米民间库存量为 156 万吨，比上一年同期削减了 41 万吨，创 1999 年以来新低。

8 月 14 日拍照的日本东京城市天际线。新华社 / 法新

高米价或将继续到下一年

日本政府官员一再强调，本年的新米快上市了，产值不错，上市时刻也将提早，让我们不要惊惧，不要囤米。

可是，专家以为，本年夏天日本气候仍旧炽热，日本东部大米主产区也呈现了高温热害，下一年的大米收成或许也将受到影响。9 月新大米上市后，缺少会得到缓解，但高米价的状况将继续到本年年底，乃至是下一年。