荆州多部门展开联合查看 保证肉类产品质量安全
荆州新闻网音讯(记者孙煜瑶郭佩月)为进一步标准肉类产品出产运营主体行为,确保肉制质量量安全,今日(9月13日),荆州市商场监管局、市公安局、市农业乡村局联合展开了肉类产质量量安全查看。
法律人员先后来到定点屠宰企业、集贸商场、商超、冷链物流中心和肉制品出产企业,以猪、牛、羊等鲜肉为要点,对肉类运营者进行查看。首要查看肉类的来历,票证是否完全,是否持有动物产品检疫合格证、肉品质量查验合格证等,禁止来历不明、未经查验检疫和查验检疫不合格的肉类产品流入商场、流向餐桌。
本次查看对象是经过双随机一揭露体系抽取,查看过程中,法律人员发现部分出产运营主体存在冷冻散肉未贴清晰标签、肉类半成品和生肉摆放在一起等办理不标准的问题,当场责令运营者当即整改。
下一步,荆州市将继续加大对肉类商场的监管法律力度,强化部分交流和谐,构成合力,实在保护肉类商场运营次序,实在保证人民群众的饮食安全,竭尽全力筑牢食品安全坚实防地。
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